Yakışmadı Sana Topçu
[kad_youtube url=”https://www.youtube.com/watch?v=4OWky9QBCAU” width=420 height=200 maxwidth=420 ]
RotaSensin ekibi olarak her zaman tarafsız bir şekilde yorumlarımızı sizlere sunduk beğendiğimiz yerleri de beğenmediğimiz yerleri de. Bugün sizlere Topçu Restorana yakıştıramadığım sunum ve lezzeti anlatmak isterim.
1957’den günümüze uzanan tarihi ile ünlü Topçu restoranın günümüzde ünlüsünden başka hiç bir şeyinin kalmadığını söylemeliyim…
Eski zamanlarda Topçu’ya gitmek bir olaydı benim için. Izgarada acı biberle karamalize edilmiş o güzel soğanlarıyla lokum gibi güzel çöp şişleri durmaksızın yerdik.
Son zamanlarda ise, garsonun’dan yemeklere kadar rezaletleşmeyi görmek mümkün özellikle geçen gittiğim de..
Masaya oturur oturmaz ikramlar serpildi ( 2 ekmek 1 acı ezme 1 roka ) ve ardından buz gibi, yarı haşlama, yarı karamelize meşhur soğan geldi. Eskiden çöp şişi bize yedirten o meşhur soğan ile aralarında dağlar kadar fark oluşmuş maalesef. Çöp şişler buz gibi. Ekmeksiz yiyemedik. O kadar tatsız tutsuzdu ki. Topçunun yıllardır en güzel şeyi çöpşiş, en özel yemeğini soğuk getiriyorsa sıkıntı var demektir. Bunca senelik bir restoranın kalitesini düşürür. Bizde son pişmanlık fayda etmez havasıyla karnımızı doldurup, tuzlu hesabı da ödeyip, kalktık.
Ne diyeceğimi bilemiyorum elbet beğenende vardır onlara afiyet olsun, ama bizlerin yorumuna göre kısaca “BERBAT”.
Dipnot: Bu yaşanılanlar benim gittiğim Topçu şubesine özgü birşey olabilir ayrıca burada kesinlikle restoran kötülemek amacında değilim bir blogger olarak tamamen kendi yorumumdur. Katılan olur katılmayan olur saygı duyarım…