Rotamız Fethiye Yolu Üzerinde “Karadeniz Manzara Restaurant”

Kaş’taki tatilimizden dönerken, Fethiye yolu üzerinde birkaç gözleme ve mantı yapan restoranı geçtikten sonra sonunda dışarıdan bakıldığında bize lezzet konusunda güven veren bir restorana rastladık. Karadeniz Manzara Restaurant bir diğer adıyla Karadeniz Vadi Restaurant… Bizi kapıda restoranın sahibi Ahmet Çelek Bey karşıladı ve güleryüzlü bir tavırla bizi güzel bir masaya yönlendirdi. Kıymalı kaşarlı gözlemeleri ve el açması mantıları muazzamdı. Gözlemenin hamuru incecik ve yumuşaklıkla beraber çıtır çıtırdı. Ben ve diğer üç arkadaşımın lezzet konusundaki kanaati aynı yöndeydi. Mantı da gözleme de bizi kendine hayran bırakan ve benim bu yazıyı yazmama sebep olan tada sahipti. Eğer mantı ve gözleme seviyorsanız ve yolunuz Fethiye yoluna düşerse Ahmet Bey’in eşi ve kızıyla beraber emek verdiği bu samimi aile işletmesi olan restoranı denemenizi tavsiye ediyorum. Bir sonraki Fethiye taraflarındaki tatil planımda Karadeniz Manzara Restaurant’ta bu lezzetleri tekrar tatmak başlıca aktivitelerimden biri olacak.